El carácter vegetal e intenso de Despierta aporta color y profundidad a un mojito con ron, lima y menta. Descubre Despierta, matcha de té verde Tencha y prueba una preparación diferente.

Matcha Mojito

Rinde: 1 preparación
Preparación: 5 minutos, más el tiempo para preparar y enfriar el té
Dificultad: Fácil

Ingredientes

• 35 ml de ron blanco
• 50 ml de matcha preparado y frío
• 20 ml de jugo de lima
• 10 ml de syrup simple
• 6 hojas de menta
• 60 ml de soda fría y hielo

Prepara el té

Tamiza 2 g de matcha y bátelo con 50 ml de agua a 70–80 °C hasta que no queden grumos. Enfría antes de mezclar.

Preparación

1. Presiona suavemente la menta con el syrup en un vaso alto.
2. Añade el ron, la lima, el matcha frío y hielo.
3. Completa con soda, mezcla suavemente y decora con menta.

Versión sin alcohol

Omite el ron. Usa 70 ml de matcha preparado, 20 ml de lima y 10 ml de syrup; sirve con hielo y completa con 100 ml de soda.

Si preparas la versión con alcohol, es solo para mayores de 18 años. Consume con responsabilidad.

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